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泡茶也是一门学问:绿茶多少度水泡茶好 多少度的水泡茶最好?
2023-01-20

原标题:泡茶也是一门学问:绿茶多少度水泡茶好 多少度的水泡茶最好?绿茶多少度水泡茶好  关于绿茶多少度水泡茶好,具体详情如下:

1、泡绿茶适宜用80-90摄氏度左右的热水,如果是茶叶细嫩的名优绿茶,用75摄氏度左右的水冲泡即可。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。

2、这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,这样泡出的茶汤就会嫩绿明亮,滋味鲜爽;茶叶维生素C也破坏较少。